2024年1月19日

つみっこ作り体験をしました

本庄市の郷土料理「つみっこ」作りの様子をお伝えします。 当日は全クラスで出来る作業を分担してお料理体験をしました😊竹組は包丁で人参と大根を切りました😆👍 「ドキドキしちゃう💓💓」「足が震える🫨」などと順番を待ちながら緊張の声… いざ包丁を手にすると…「手はネコにして…野菜をおさえて…切る‼️」と気合いを入れて丁寧にクッキング💓💓 切り終わると安心した表情で「なかなか簡単だったね😆」とドヤ顔😆😆😆そんなお顔がどこのグループからも見られてクッキングの楽しさを経験したこども達でした😊👍 午後はいよいよ「つみっこ」の出番‼️全クラスで用意してもらった具材をお給食室で煮詰めてもらったお汁に小麦粉で作ったつみっこの生地を摘んで、お汁にポトン🎵 この摘んで入れる作業が「つみっこ」の由来とも言われているそうです‥昔々のお話です…✨✨✨ 大きなつみっこ、小さなつみっこ‥色々な形のつみっこが野菜のお汁に浸かって美味しく煮えたら出来上がり👏👏👏 みんなで作ったから特別に美味しくて…みんなが盛り盛りおかわりして完食しました😊👍 美味しかったね〜大成功😊🙌🙌🙌

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